Nährstoffbombe für Virenangriffe. 

Vor 40 Jahren war die Zucchini noch völlig unbekannt. Heut gehört sie zu der wichtigsten und gesündesten Gemüsesorte. Das Gute ist, dass man Zucchini das ganze Jahr kaufen kann, auch wenn sie im Winter etwas teurer ist. Mit nur wenigen Kalorien und einem 1% -igen Fettgehalt gehören Zucchini in jede Küche. 

 Vor allem enthalten sie reichlich Kalium, das für verschiedene Stoffwechselprozesse wichtig ist. Dazu kommt Magnesium für starke Muskeln und Nerven. Sie enthält relativ viel Eisen und ist wegen des niedrigen Kohlenhydratgehalts super für die Low-Carb-Küche geeignet.  

 

Author

Write A Comment